呑んだ日本酒たち vol.2【大吟醸 我山】【瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米】

こんにちは。Uekenです。

今回は年末年始に呑んだ日本酒の第2弾で、

愛知のお酒「我山」と三重のお酒「瀧自慢」をご紹介します。

大吟醸 我山（がざん）

まず1つは「大吟醸 我山」です。

「大吟醸 我山」は愛知・津島市にある鶴見酒造の銘柄で

原料米は兵庫県産の特A地区山田錦精米歩合40%の日本酒です。

「大吟醸 我山」とはビックカメラで日本酒で日本酒を物色している時に、

店員さんにオススメのお酒として紹介され購入しました。

あまりに売り込み過ぎると、嫌になってしまう天の鬼の私にしては珍しく、

紹介を受けたまま購入しました。

そして、実飲はと・・

まずフルーティーな香りを感じ、最初から最後まで口当たりはスッキリしていて飲みやすいです。

日本酒初心者の方にオススメのお酒です。

塩辛とクリームチーズと食べましたがマリアージュも最高でした。

瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米

次「瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米」です。

「瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米」は三重の瀧自慢酒造の銘酒です。

瀧自慢酒造は「百人が一杯飲む酒より、一人が百杯飲みたくなる酒」を目指しております。

この言葉共感します。

また「瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米」は2016年に三重・伊勢志摩で開催されたサミットの

晩餐会の食中酒で呑まれております。

※「瀧自慢大吟醸」はワーキングランチの食前酒で呑まれたようです。

では、「瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米」はと・・

程よい辛口のお酒のため後味スッキリしたキレのある日本酒のため、

日本酒好きの方はスイスイいけちゃうと思います。

事実私は1人で一升（1,800ml）の内、7合（1,080ml）程度呑んでました笑

※「瀧自慢 滝水流 はやせ 辛口純米」に上述の「大吟醸 我山」を呑んでおります。

　　それだけ良い日本酒だと知ってもらえればと思います笑

寿商店の「ふぐ刺し」＆マグロの中落ち、チャンジャ、クリームチーズと

一緒に呑みましたが、相性は言うまでもないですね！

まとめ

どちらも美味しい銘酒です。

是非一度呑んでみてください^ ^