【1番人気は塩ラーメン】徳川町 如水 (じょすい)本店

グルメ

徳川町 如水 本店

名古屋市 徳川町にあります『徳川町 如水 本店』をご紹介します。

名古屋で人気のラーメン店

『徳川町 如水 本店』は名古屋で人気のラーメン店で、

開店前から『徳川町 如水 本店』のラーメンを求めて行列があります。

気軽に立ち寄りやすい店づくり

お客さんが気軽に立ち寄りやすいお店にこだわり持っております。

そのせいかどこかアットホームな雰囲気があります。

店内は14席のカウンター席のみとなります。

参照;徳川町 如水 本店ホームページより
ラーメンの食材に化学調味料を使用しないこだわり

カウンターにラーメンで使用している食材が確認でき、天然素材で作っていることが

人気の要因と思われます。

食したメニュー

塩ラーメン + とろ湯葉丼
塩ラーメン 750円

醤油ラーメン、つけ麺、台湾ラーメンや坦々麺ありますが、定番の塩ラーメンを注文。

麺は細麺で濃厚だけどさっぱりしたスープとの良く絡んで美味しかったです。

トッピングはチャーシューとメンマがのっております。

正直塩ラーメンはあまり食べたことなかったのですが、

如水の塩ラーメンを食べて塩ラーメンが好きになりました。

とろ湯葉丼(小) 230円

椎茸の出汁醤油をかけて食べます。

アクセントに山葵を少しずつつけて食べるとより美味しいです。

ディナー時に普通盛280円、小盛130円ですが、

お昼時には普通盛180円、小盛130円で食べれます。

お店情報

〈お店〉

ラーメン専門店 徳川町 如水 (じょすい)

〈営業時間〉

 [月・水~日] 11:30~14:30 / 18:00~24:00

 定休日  火曜日

〈電話番号〉

 052-937-9228

〈アクセス〉

 地下鉄桜通線「車道」駅より徒歩15分
名鉄瀬戸線「森下」駅より徒歩7分
基幹バスレーン「山口町」バス停よりすぐ

〈住所〉

愛知県名古屋市東区徳川町201

まとめ

塩ラーメンが1番人気のラーメン店『徳川町 如水 本店』

飽きがこない塩ラーメンの味が人気だと思いますが、定番の塩ラーメン以外にも

台湾ラーメンの如水風「たいわん」やつけ麺などのメニューがあり、

来店するお客さんを飽きさせない工夫があることも要因と思います。

是非如水のラーメンを楽しんでください。

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