【市場で食べる朝ラーメン】ラーメン大河

名古屋駅近くにある市場にあるラーメン大河

柳橋中央市場

『ラーメン大河』は、名古屋駅近くの「柳橋中央市場」にあります。

「柳橋中央市場」は明治時代の後期に万物問屋をまとめたことが始まりとされているようで、

約100年以上の歴史があります。

国内だけでなく、海外の食材も商いされている東海地方の台所で、

名古屋駅に近いことから観光客にも人気の場所です。

名古屋駅から『ラーメン大河』までの道のり

市場にある飲食店

柳橋中央市場は市場だけの機能だけでなく、飲食店もあります。

その中で今回ご紹介するのいが『ラーメン大河』になります。

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www.marunaka-center.co.jp

如水プロデュースのラーメン店

『ラーメン大河』は愛知で人気のラーメン店『如水』がプロデュースしたお店で、

柳橋中央市場の中央通りに店舗を構えております。

市場の入り口に看板が見えます。

お昼に行くといつも並んでいるのですが、訪問した時は朝7時でしたが、

運よく他のお客さんが一人しかいなかったのでスムーズに入店できました。

食したメニュー

ラーメン 700円

ラーメンにはチャーシュー２枚、メンマ、もやし、ネギがトッピングされております。

麺は細麺で、スープは鶏ガラベースの醤油で甘みとコクがあり美味しいです。

チャーシューは柔らかく、ちょうどいい濃さの味付けになっており、

麺とスープによく合います。

途中でカウンターにある’’スタミナ’’と呼ばれる唐辛子にちょっとのニンニクと魚粉の

調味料を入れて食べました。

’’スタミナ’’はあまり辛くなく優しくスープに混ざり、味変を楽しめます。

お店情報

〈お店〉

ラーメン大河

〈営業時間〉

　[月～土]　6:00～14:00

　定休日　：　日曜・祝日

〈電話番号〉

　052-564-873

〈アクセス〉

　名古屋駅より徒歩約7分。

〈住所〉

　愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１５ 柳橋中央市場マルナカ食品センター

まとめ

名古屋駅・柳橋中央市場にある『ラーメン 大河』

飽きのこないラーメンです。

職場も近いですので朝ラーメンを食べに通いたいと思います。

ぜひ一度食べてみてください。