鮨屋とんぼ
リーズナブルな価格で食べる江戸前寿司
名古屋・新栄にある『鮨屋とんぼ』は立ち食い寿司のお店です。
東京・日本橋で修行した店主がリーズナブルな値段で江戸前寿司を提供してくれます。
同じビル「とんぼ」の奥に「はなれ」があり、
そちらはテーブル席のお店になっているようです。
行列のできるお店
『鮨屋 とんぼ』は新栄にある東桜ゴールドビルにあり、
入り口が少しわかりづらいかもしれません。
ディナータイムの営業開始の17時に訪問しましたが、
すでに１回転目のお客さんが入っており、私の前に9組いらっしゃいました。
入り口に受付の紙あるのでそこに名前・人数・立ち食いorはなれ（テーブル）を
記載します。
鮨屋 とんぼまでの道のり
名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅から地上に出て、
葵町西の交差点を渡って2-3分の場所にあります。
とんぼ店内の様子
店内に入るとカウンターがあり、8名並んで食べれます。
カウンターの奥を見ると、その日に提供できるネタが札で確認できます。
札によって価格が決まっておりますのでわかりやすいです。
また店員さんのシゴトを近くで見ることができます。
入り口に入って手前で大将や奥が2番手さんが握るようになっております。
行列で待ちながら他のお客さんのやりとり聞いていないたのですが、
当然のことながら大将の前が人気のようでした。
私はそんなこと露知らずでしたが、、運良く大将の前の席で入ることができました。
システム
カウンターにある札で注文します。
カウンター奥の本日提供できるメニュー見ながら注文します。
席によっては、その日に提供できるメニューの札が見当たらない時があると思います。
そんな時は、食べたいメニューの札の色をとり、
裏面にして食べたいメニューを注文すれば大丈夫です。
入店してしばらく食べたいメニューの札がなく、どう注文するか悩んだので、、
ぜひ私の経験を生かしてもらえればと思います。
寿司ゲタにネタが提供されます。
デフォルトでガリが置いてあります。
ガリは失くなってもおかわりできますので安心してください。
食したメニュー
『鮨屋 とんぼ』で食したネタは数えたら16貫でした。
食べ過ぎた感ありますが、それほど夢中になる味で、
どれもこれもが新鮮で美味しかったです。
刺しちょこと醤油がカウンターに置いてあったので、
はじめの2貫はつけて食しましたが、もともと味がついているので不要だと思います。
鯵 138円
芽ネギ 238円
帆立 238円
すみいか 238円
いくら 338円
〆さば 238円
はまち 138円
本まぐろ 大とろ 538円
こはだ 238円
げそ 138円
まぐろ（キハダマグロ） 138円
ほっき貝ひも 138円
かすご鯛 238円
うに（ばふんうに） 538円
ほっき貝貝柱 238円
かつお 238円
一緒に呑んだ日本酒
『鮨屋 とんぼ』で食べるネタに合わせて日本酒を呑みました。
呑んだ日本酒も紹介させてください。
日本酒は店主の出身の岐阜のお酒です。
百十郎
鯨波
久寿玉
無風（むかで）
名古屋駅近くの好アクセスです。
お店情報
〈お店〉
〈営業時間〉
11:30～14:00 / 17:00～21:00
定休日 : 日曜・祝日
〈電話番号〉
050-5456-9338
〈アクセス〉
名古屋市営地下鉄 新栄町駅 徒歩5分
〈住所〉
愛知県名古屋市中区東桜2丁目18-30
まとめ
名古屋・新栄町にあります鮨店『鮨屋 とんぼ』
リーズナブルな価格で美味しいお寿司を食べれます。
名古屋では数少ない熊本ラーメンを食べれるお店です。
毎日でも食べたくなるお店です。
ぜひ食べてみてください。
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